Wenn wir von Hamburgern hören, ist eines der ersten Wörter in der assoziativen Reihe „Amerika“, trotz des deutschen Namens des Gerichts (zu Ehren der Stadt Hamburg). Zusammen mit Pommes Frites gilt es als Hauptgericht der Fast-Food-Läden. Nachdem er an Popularität verloren hatte, kehrte er in den letzten Jahren schnell zu seiner Position zurück. Was kann ich sagen, wenn so berühmte Köche wie Bobby Flea, die ihr eigenes Franchise-Unternehmen Bobby's Burger Palace im Nordosten der Vereinigten Staaten von Amerika gegründet haben, damit beginnen, es zu kochen? Am Ende hat der Hamburger seine Popularität verdient, weil er unglaublich lecker ist!
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Der teuerste Burger der Welt
Wenn Sie einen Hamburger in einem Restaurant bestellen, erhalten Sie in der Regel keine große Rechnung. Die durchschnittliche Rechnung für einen Burger, Cola und Pommes Frites in einem Fast-Food-Restaurant beträgt ca. 500 Rubel. Obwohl in den letzten Jahren Burger in teuren Restaurants serviert wurden, änderte dies die Meinung der Hamburger als billiges Essen völlig. Dies ist auf die Zugabe von Zutaten wie Foie Gras, Garnelen, Hummer sowie Saucen zurückzuführen, die mit Elite-Kaffeebohnen „Copy Luwak“ zubereitet wurden (der Herstellungsprozess ist ziemlich originell: Kaffeebohnen werden an Musangs verfüttert und nach dem Passieren „aufgenommen“). auf das Verdauungssystem von Tieren).
In diesen Restaurants wird die Rivalität weniger als der Geschmack eines Hamburgers angesehen als vielmehr als seine hohen Kosten, die in bestimmten Einrichtungen mit Hunderten von Dollar berechnet werden. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass irgendjemand den bei Usocial.net verkauften Hamburger "schlagen" kann. Die Kosten betrugen 10 Tausend Dollar, und das Geld ging an wohltätige Zwecke. Das Gericht bestand aus Trüffeln, marmoriertem Rindfleisch und Jamon aus schwarzen Schweinen von Iberia. Es ist bemerkenswert, dass iberische Schweine sich nur von ausgewählten Eicheln ernähren. Der Hamburger war in ein 24-Karat-Stück reines Gold eingewickelt.
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Der schlechteste Burger der Welt
Selbst die leidenschaftlichsten Anhänger von Fast Food werden Burger nicht als gesundes Essen bezeichnen. Gemäß den internationalen Gesundheitsstandards sollten wir nicht mehr als 85 Gramm Fleisch pro Portion essen, was der Größe eines Kartenspiels entspricht. Obwohl die Köche eines Restaurants in Vegas es eindeutig nicht für notwendig halten, diese Standards einzuhalten. Das Restaurant heißt Heart Attack Grill, was auf Englisch „Heart Attack Grill“ bedeutet, und der Eigentümer nennt das Menü des Restaurants nichts anderes als „Diätpornografie“. Dazu gehören Gerichte, die das Herz-Kreislauf-System irreparabel schädigen, z. B. gegrillte Kartoffeln, die in unverdünntem Schweinefett gebraten werden, oder Milchshakes auf der Basis von Milchfetten. Das Hauptgericht der Institution gilt als kalorienreichster Hamburger und ist im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt. Es wird als "Viertel-Koronar-Bypass-Operation" bezeichnet und besteht aus acht großen Käsescheiben, mehreren Esslöffeln Schweinefett, karamellisierten Zwiebelringen (20 Stück), gebraten in Fett, Tomaten, einer großen Menge Mayonnaise mit Ketchup, Brötchen, Senf und vier Schnitzeln zu je 227 Gramm . Der Kaloriengehalt des Hamburgers ist erschreckend - das Gericht enthält fast 10.000 Kilokalorien.
Sexuelle „Krankenschwestern“ arbeiten als Kellnerinnen im Restaurant und weisen bei Bedarf auf Erste Hilfe hin. Wenn Sie mehr als 158 Kilogramm wiegen, werden Sie in „Herzinfarkt“ kostenlos gefüttert. Kunden, die noch keinen ganzen Hamburger gemeistert haben, werden von Kellnerinnen spielerisch verprügelt.
Die meisten Restaurantkunden erlitten tatsächlich einen Herzinfarkt, wie das inoffizielle Maskottchen von John Aleman. Er besuchte das Restaurant jeden Tag und starb in der Nähe an einer Haltestelle der öffentlichen Verkehrsmittel an einem Herzinfarkt. Ein anderer Besucher, der Blair River, starb im Alter von 29 Jahren an einer Lungenentzündung. Die wahrscheinliche Ursache für das Versagen des Körpers, die Krankheit zu bekämpfen, nannten die Ärzte Fettleibigkeit - mit einem Wachstum von zwei Metern wog der Mann mehr als 250 Kilogramm. Trotzdem lebt und lebt der „Heart Attack Grill“ und verdient enorme Gewinne, und seine Lage wird sogar in Touristenauszügen als geeigneter Ort für das Mittagessen markiert.
Übrigens gibt es auf unserer Website most-beauty.ru einen interessanten Artikel über einige ungewöhnliche Funde in Fast-Food-Gerichten.
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Die Geschichte von Oprah Winfrey mit Rindfleisch
Vielleicht gibt es keine solche Person, es sei denn, sie besitzt ein Atomarsenal und eine beeindruckende Armee, die einen größeren Einfluss auf die Kultur der Amerikaner hat als Oprah Winfrey. Ihr Einfluss erstreckt sich über ganze Branchen, zum Beispiel veranstaltete sie Mitte der 90er Jahre eine Show, in der sie Bücher rezensierte, und jeder, der eine positive Note von Winfreys Roman erhielt, wurde ein Hit. Das nächste Unterfangen von 1996 war etwas skandalöser.
Als sie in einer der Folgen ihres Programms über Rindfleisch sprach, erklärte sie, dass sie sich weigere, Hamburger mit Rindfleisch zu essen. Im Handumdrehen fielen die Kosten für Rindfleisch auf ein Rekordtief, und die texanischen Hirten verklagten sogar und forderten mehr als 10 Millionen Dollar. Sie motivierten ihre Behauptungen mit der angeblichen absichtlichen Verleumdung von Vieh durch Oprah. Die Klage dauerte ungefähr vier Jahre und das Ergebnis war die vollständige Entfernung der Anklage vom schockierenden Gastgeber. Der einzige, der von diesem Geschäft profitierte, war Winfreys spiritueller Mentor Phil McGraw - er konnte sein eigenes Programm starten, das amateurhafte Ratschläge zu jedem Thema verbreitet. Oprah Winfrey hielt weiterhin an ihrer Meinung fest - dem Hamburger Tabu.
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"Monopol" -Skandal
Der Hamburger ist nicht nur mit den Vereinigten Staaten verbunden, sondern auch mit McDonald's, der beim Kauf von Rindfleisch in Amerika an erster Stelle steht. Die Popularität dieses Fast-Food-Restaurants ist weniger auf leckeres Essen als auf kompetente Marketingmaßnahmen zurückzuführen. Zwar war einer von ihnen von einem Skandal betroffen. Um Kunden anzulocken, haben die Restaurantbesitzer ein „Monopol“ eingeführt - jeder Käufer erhielt eine Spielkarte mit einem Preis, zum Beispiel eine zusätzliche große Mohnblume oder ein Eis. Es gab ernstere Preise (Geld, Autos usw.), die unerklärlicherweise keine normalen Kunden erreichten.
Der Schuldige an dem Betrug war Jerome P. Jacobson, der die Position des Sicherheitschefs bei Simon Marketing innehat, der alle organisatorischen Fragen des „Monopols“ übernahm. Mehrere Jahre lang verteilte er alle "fettigen" Karten zwischen seinen Komplizen, obwohl man gute Taten vollbrachte. Dies ist eine Millionen-Dollar-Karte, die dem St. Jude Hospital vorgelegt wird. Vielleicht hätte Jacobson sie auch verlassen, aber er verstand, dass mit einem so großen Gewinn Checks beginnen würden, und beschloss, ihn ins Krankenhaus zu bringen. Als der Betrug aufgedeckt wurde, forderte das Management von McDonald's keinen Scheck über eine Million zurück. Insgesamt haben die Betrüger im Zeitraum des "Deals" 24 Millionen Dollar gestohlen. Das "Monopol" wird immer noch gehalten, obwohl die Chance, eine Million Dollar zu gewinnen, bei einer von drei Milliarden liegt.
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Der erste Burger der Welt
Ein Hamburger wurde vor nicht allzu langer Zeit erfunden, wie Sie vielleicht denken. Unter den vielen Antragstellern auf Urheberschaft ist Louis Lassen hervorzuheben, der Besitzer eines Cafés in New Haven im US-Bundesstaat Kentucky. Er bereitete Sandwiches für Arbeiter vor und begann seit 1900, das Rindfleischpastetchen auf beiden Seiten mit Brot zu bedecken. Nach 118 Jahren ehren seine Verwandten immer noch Traditionen. Ihre Hamburger werden im Louis 'Lunch Restaurant serviert. Die Zutaten enthalten nur „authentische“ Produkte: Zwiebeln, Tomaten, Frischkäse, klassisches Brot und Fleischbällchen, die in gusseisernen Öfen in aufrechter Position gekocht werden. Es gibt überhaupt keine Saucen - Mayonnaise und Ketchup - und wenn Studenten aus Yale sie ruhig tragen, werden sie höflich, aber beharrlich gebeten, die Einrichtung zu verlassen.
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Vegetarische Burger
Vegane Hamburger sind heutzutage keine Seltenheit. Sie sind besonders häufig in indischen Fast-Food-Restaurants, in denen die muslimische Bevölkerung kein Schweinefleisch isst und hinduistische Anhänger kein Rindfleisch essen. Wenn Sie in Indien sind und einen Hamburger mit Rindfleischpastetchen probieren möchten, ist die Mission möglicherweise nicht einmal bei McDonald's möglich.
Allerdings sind nicht alle Gemüseburger so nützlich für den Körper. Hamburger für Veganer sind Rindfleisch-Burgern vorzuziehen, aber ihre Hauptzutat, Soja, kann ziemlich gefährlich sein. Es geht um den Gehalt an Hexan, einer Substanz, die von Benzin hergestellt wird. Es verschmutzt nicht nur die Umwelt, sondern kann auch lebensbedrohlich sein. Ein Mitarbeiter des amerikanischen Riesen Apple starb an Substanzdampf und reinigte damit Displays.
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Fleischparfüm
Es ist seit langem bekannt, dass Parfümhersteller oft seltsame Inhaltsstoffe verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Zum Beispiel können es Biber-Analdrüsen (Castoreum), gehärtete Exkremente von Cape Damans (Giraceum) oder die Sekretion des Pottwal-Verdauungstrakts (Ambergris) sein. Umso erstaunlicher ist der wunderbare Geruch dieser Parfums. Es gibt jedoch Ausnahmen in Form von Parfums aus einer Kette von Fast-Food-Restaurants Burger King. Die Flammen-Eau de Toilette-Produktion wurde vor 10 Jahren gestartet, wie der Name schon sagt, es ist ein Flammenaroma mit Noten von gebratenem Fleisch. Parfüm kann auf einer separaten Website für 4 USD pro Flasche bestellt werden. Sie beschlossen, dem Beispiel von Burger King in Pizza Hut zu folgen und ihr Köln mit dem Geruch von Pizza mit Gewürzen freizugeben.
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Schlachtung von Kühen (nicht für beeindruckbare)
Wir nehmen einen anderen Hamburger mit einem saftigen Rindfleischpastetchen auf und versuchen nicht darüber nachzudenken, wie er hergestellt wird. Um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen, werden jedes Jahr Tausende von Kühen geschlachtet. Der Schlachtprozess ist ziemlich grausam: Sie betäuben das Vieh (früher benutzten sie einen Hammer, jetzt benutzen sie eine spezielle Pistole mit einem Spannfutter, das gegen den Kopf einer Kuh schlägt), hängen es kopfüber auf und schneiden die Kehle durch. Danach wird es einem kontrollierten Zersetzungsprozess unterzogen. Blutungen und Zersetzung sind notwendig, um das Fleisch zu erweichen, da es frisch ist und ziemlich zäh ist.
Das Rindersteak wird wahrscheinlich aus ganzem Filet hergestellt, obwohl manchmal das Fleisch verschiedener Teile des Schlachtkörpers kombiniert wird. Was das Hackfleisch für Schnitzel betrifft, das in Hamburgern verwendet wird, ist hier nicht alles klar. Erstens wird es nicht aus dem besten Teil des Schlachtkörpers hergestellt, und zweitens mischen die Erzeuger Teile vieler Kühe zu einer Masse. Tests zufolge kann ein klassischer Hamburger mit einem Durchschnittsgewicht von etwas mehr als 100 Gramm Fleischstücke von 55 verschiedenen Kühen enthalten. In einigen Fällen gibt es Schnitzel von 100 Kuhkadavern. Eine solche Füllung kann gesundheitsschädlich sein, da eine "Sortierung" mehrerer Tiere den Prozentsatz des Risikos einer Ansteckung mit Escherichia coli erhöht.
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Labor "Fleisch"
Die meisten Veganer lehnen Fleisch nach moralischen Grundsätzen ab und nicht wegen einer Ablehnung des Geschmacks. Auf der Suche nach einem Fleischersatz wenden sich Vegetarier Soja zu, was, wie Sie verstehen, nicht ganz nützlich ist. Wissenschaftler versprechen, das Problem zu lösen, indem sie Fleisch im Labor "anbauen". Dies wird nicht nur Vegetariern, sondern auch der Umwelt helfen, da die Viehzucht eine große Belastung für die Umwelt darstellt, insbesondere vor dem Hintergrund eines Anstiegs der Weltbevölkerung. Nach Schätzungen von Mitarbeitern der Stanford University nimmt die Viehwirtschaft etwa ein Viertel des Landes ein und produziert auch 1/5 der Treibhausgase, die die Atmosphäre verschmutzen.
Ein Arzt der niederländischen Universität aus Maastricht, Dr. Mark Post, kann etwas bewirken. Mit Stammzellen von Kühen und Schweinen konnte er ein nahrhaftes Schnitzel mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm erhalten. Der Arzt verwendet Textilien, um das Wachstum der Fleischmuskeln zu stimulieren und deren Tod zu verhindern. Trotz der Tatsache, dass das in vitro angebaute Fleisch keinen Geschmack hat (aufgrund des vollständigen Fettmangels), gibt Post an, dass sich sein Geschmack nicht vom Original unterscheidet. Natürlich ist der Anbau von Fleisch im Labor ein ziemlich wichtiger Prozess für Veganer, aber Wissenschaftler haben völlig andere Ziele und hoffen, in Zukunft Organe für kranke Menschen "produzieren" zu können. Die Aufgabe ist nicht einfach, aber die Ärzte sind optimistisch, selbst inmitten der Wehklagen von Moralisten, die behaupten, die Ärzte halten sie für Götter.
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Ewiger Hamburger
Viele Hamburger Gegner führten wiederholt Experimente durch, bei denen das Gericht auf der Straße gelassen wurde. Nach einigen Tagen oder sogar Wochen war der Burger praktisch unverändert, es gab keine Anzeichen von Zersetzung oder Schimmel. Dies deutet darauf hin, dass das Gericht mit Konservierungsstoffen gefüllt ist, die einen Hamburger mumifizieren. Es ist unwahrscheinlich, dass eine solche Menge an "überschüssigen" Substanzen Lebensmittel gesund macht.
Tatsächlich ist die Situation nicht so schrecklich, da der Dehydratisierungsprozess vor dem Beginn des Verrottungsprozesses stattfindet, der seinen Anfangszustand auch nach mehreren Tagen an der frischen Luft bestimmt. Versuchen Sie, einen großen Burger auf der Straße zu lassen, da er sonst schimmelt. Stellen Sie vor Beginn des Experiments sicher, dass der Blick auf die getrockneten Hamburger die Psyche Ihrer Lieben nicht verletzt.