Können Sie sich Ihren Tag ohne eine Tasse duftenden, starken, belebenden ... nein, nein, keinen Kaffee ... TEE vorstellen ?! Wir denken nicht.
Es wurde viel über die Vorteile von Tee geschrieben und gesagt. Schwarz oder grün, mit Zitrone und Honig, ist es gut als Prophylaxe und Behandlung von Erkältungen geeignet. Mit Minze verbessert es die Verdauung und gibt einen Energieschub. Wenn Sie diesem Getränk Ingwer hinzufügen, können Sie Ihren Stoffwechsel auf hervorragende Weise beschleunigen. Aber sind wir mit diesem erstaunlichen Getränk so vertraut?
Wir bieten Ihnen an, eine ungewöhnliche Reise zu unternehmen und einige interessante Fakten über Tee herauszufinden.
"Aus der Geschichte des Tees"
Ursprung
Oft wird Tee der indischen Herkunft zugeschrieben, es wurden jedoch Beweise dafür gesammelt, dass die Heimat dieses Getränks der Osten und insbesondere China ist.
Erster Schluck
Es gibt eine Legende, dass einer der Kaiser des Reiches der Mitte, Shen-Nong, als erster Tee probierte, und dies geschah zufällig. In einem Kessel mit kochendem Wasser brachte der Wind mehrere Blätter von einem Teebaum. Nach dem Trinken der resultierenden Infusion war der Kaiser von seinem Geschmack und Aroma beeindruckt und wollte ein solches Getränk weiterhin verwenden.
Besuch in Europa
Die Europäer haben dieses Getränk erst Mitte des 17. Jahrhunderts kennengelernt. König Ludwig XIV. Von Frankreich war einer der ersten Vertreter des europäischen Adels, der systematisch Tee trank, jedoch nicht als leckeres Getränk, sondern als Medizin. Er befahl sogar die Organisation der ersten Teeplantage in Frankreich.
Etwa zur gleichen Zeit traf das Getränk England, wo es sich schnell unter Aristokraten verbreitete. Königin Katarina Braginskaya liebte dieses Getränk so sehr, dass sie sogar Wein zu seinen Gunsten ablehnte. So führte sie Mode für weltliche Teepartys ein, zuerst in der weltlichen Elite und dann im ganzen Land.
Die britische Tradition des Fünf-Uhr-Tees ist immer noch bekannt und lebendig. Die Vorfahrin einer solchen Teeparty ist Anna Russell, die Herzogin von Bedford. Sie war es, die ihre Freunde versammelte, um vor dem Abendessen Tee aus schönen Gerichten zu trinken und die neuesten Nachrichten zu besprechen. Dank freundlicher Treffen wurde eine der interessantesten Traditionen des nebligen England geboren und hat bis heute Wurzeln geschlagen.
Übrigens gibt es auf unserer Website most-beauty.ru einen interessanten Artikel über die beliebtesten und schönsten Sehenswürdigkeiten Englands.
Die Europäer glaubten lange Zeit, dass es nur eine Art von Getränk gibt - Chinesen. Später wurden jedoch Plantagen mit wild wachsendem Tee in Indien, Vietnam, Laos sowie am Rande des tibetischen Plateaus gefunden.
Russland, treffe dich!
Tee drang 1638 in Russland ein und gewann schnell und aktiv an Popularität bei den Menschen. Botschafter Wassili Starkow brachte 64 Kilogramm Tee und tauschte ihn gegen Zobelhäute aus. Aufgrund seines Wertes stand es zunächst nur den oberen Schichten der Gesellschaft zur Verfügung. Mit der Ausweitung der Handelsbeziehungen, vor allem zu China, breitete sich diese jedoch im ganzen Land aus.
Heute gilt Tee "auf Russisch" auf der ganzen Welt als schwarz mit Zucker und Zitrone.
Die Magie der Farbe
Sortenvielfalt
Trotz der Tatsache, dass alle Teesorten (grün, schwarz, rot usw.) aus den Blättern einer Pflanze - Kamelie - hergestellt werden, gibt es nach sehr relativen Schätzungen 1.500 Teesorten.
Das Schwarze
Schwarzer Tee ist der beliebteste auf der ganzen Welt. Sein Merkmal ist ein reicher herber Geschmack. Das Vorhandensein von Koffein wird durch seine aufregende Eigenschaft bestimmt.
Es senkt den Cholesterinspiegel, hat bakterizide Eigenschaften, verbessert die Nierenfunktion und ist ein starkes Antioxidans. Es gibt einen interessanten Artikel über die besten Produzenten von schwarzem Tee bei most-beauty.ru.
Grün
Grüner Tee zeichnet sich durch die Tatsache aus, dass er nur minimal verarbeitet wird, wodurch Sie maximale vorteilhafte Eigenschaften erhalten. In seiner Heimat, in China, behandeln sie ungefähr 400 Krankheiten! Einer der bekanntesten Vertreter des grünen Getränks ist Puer.
Das Geheimnis des kleinen Buddha
Sehr beliebt ist auch der Tee „Riddle of the Little Buddha“, eine Mischung aus weißen und grünen Sorten. Es hat ein unvergessliches Aroma! Die Noten von Hibiskus und Jasmin geben ihm einen besonderen Geschmack.
Rot
Sehr oft hört man den Satz "roter Tee". Dies ist jedoch ein eher zweideutiger Begriff, da „schwarz“ oft als die uns bekannte schwarze Sorte bezeichnet wird. Dies liegt an der Tatsache, dass das fertige Getränk einen hellen Rubinfarbton hat. Aber der echte rote Tee wird aus den jungen Teeblättern des chinesischen Hochlands hergestellt.
Roter Tee ist bekannt für seine Eigenschaften wie: Beseitigung von Schwellungen, Normalisierung der Darmfunktion, Stabilisierung des Blutdrucks, Verbesserung der Stoffwechselprozesse im Körper. Übrigens ist es seine letzte Eigenschaft, die ihn nicht zum günstigsten Getränk für schwangere Frauen und Kinder macht.
Einige Fakten zum chinesischen Puer-Tee:
- Seine Heimat ist das Gebiet an der Ostgrenze des tibetischen Plateaus;
- Jetzt Puer genannt, der gesamte Tee aus den Blättern des Yuan-Teebaums;
- Die Vorbereitung besteht aus sieben Schritten: Sammeln von Blättern, Verwelken, Kräuseln, Fermentieren, Trocknen, Pressen, Reifen;
- Es ist die Fermentationsstufe, die den Unterschied dieser Sorte ausmacht;
- Puerh wird empfohlen, in kleinen Schlucken zu trinken, um nicht nur den Geschmack, sondern auch den reichen Nachgeschmack voll zu erleben.
Tea Life Hacks
Nur wenige Menschen wissen, dass Tee für andere Zwecke verwendet werden kann, dh nicht nur als Getränk konsumiert wird. Ein praktisches und erfinderisches Volk hat aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften sehr nützliche und einfache Möglichkeiten für seine Anwendung im Alltag gefunden.
Beispielsweise ist bekannt, dass Tee einen guten Einfluss auf den Zustand von Haut und Haaren hat. Auf dieser Grundlage schlägt most-beauty.ru vor, Teebeutel wie folgt wiederzuverwenden:
Gesundes Haar
Spülen Sie Ihr Haar nach dem Waschen mit fest gebrühtem Tee aus. Dies wird dazu beitragen, Ihr Haar glänzend zu machen. Ein solches Rezept ist jedoch ausschließlich für dunkelhaarige Menschen geeignet, da helle Locken sich verfärben und einige Töne dunkler werden können.
Gesundes Gesicht
Nasse Teebeutel entfernen Beutel unter den Augen und die Schwellung ist nicht schlimmer als eine Gurke.
Gesunde Haut
Wenn Sie Ihr Gesicht zweimal täglich mit einem in starke Teeblätter getauchten Wattepad abwischen, können Sie fettige Haut entfernen.
Gegen Verbrennungen
Saft oder Fruchtfleisch von frischem Teeblatt ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verbrennungen und Entzündungen auf der Haut.
Orale Prophylaxe
Tee enthält Fluor, was ihn zu einem hervorragenden Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen der Mundhöhle, einschließlich Karies, macht.
Schlechter Geruch
Tee beseitigt unangenehme Gerüche. Es reicht aus, die Hände mit diesem Getränk zu waschen, und Sie können jedes Aroma (sogar Fisch!) Entfernen. Teebeutel, die in Schuhen oder Sporttaschen eingeschlossen sind, lindern den Schweißgeruch.
Toller Geschmack
Gebrauchte Teebeutel können als gute Aromen dienen. Sie können ein paar Tropfen ätherische Öle darauf geben und sie in einen schönen Lappenbeutel und ein stilvolles Aroma in Ihrer Wohnung oder Ihrem Auto packen.
Hilfe bei Vergiftungen
Ein starkes süßes Getränk wird bei Vergiftungen mit Drogen oder Alkohol verwendet, und ein trockenes Blatt grünen Tees, das während der Fahrt gekaut werden muss, wirkt hervorragend gegen Übelkeit oder Reisekrankheit in Fahrzeugen.
Achten Sie auf einen nützlichen Artikel auf most-beauty.ru über die besten und effektivsten Medikamente gegen Kater.
Thema für Kreativität
Loser Tee kann Ihren Kindern Spaß machen. Auf welche Weise? Versuchen Sie, die Zeichnung auf Papier oder Pappe zu kleben, und bestreuen Sie sie dann mit Tee. Sie erhalten ein interessantes Handwerk und genießen dabei das Aroma.
Insektenschutz
Die folgenden praktischen Ratschläge mögen etwas seltsam erscheinen - verwenden Sie Teebeutel zum Schutz vor Insekten und Nagetieren. Sie müssen die Taschen in die Schränke stellen und der Geruch von Tee "verscheucht" die Schädlinge.
"Das ist interessant"
Wussten Sie, dass:
- Grüner Tee enthält 50% mehr Vitamin C als schwarzer Tee.
- Jede Sorte enthält Antioxidantien, was sie zu einem hervorragenden Instrument zur Vorbeugung von Onkologie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen macht.
- In der Antike wurde Tee nicht wie heute Zucker oder Honig hinzugefügt, sondern Salz;
- Der Beginn der amerikanischen Revolution von 1775-1783. diente als Zerstörung einer Ladung Tee der British East India Company im Hafen von Boston. Dieses Ereignis in der Geschichte wurde "Boston Tea Party" genannt;
- Ivan Tee enthält ungefähr 71 nützliche Spurenelemente, was 2/3 des Periodensystems entspricht;
- In England werden sicherlich verschiedene Teesorten auf den Tisch gebracht, so dass jeder Anwesende ein Getränk nach Geschmack und Stimmung auswählen kann.
- Der in China übliche schwarze Tee heißt rot, da die Bewohner des Reichs der Mitte ihm einen Namen geben, der auf der Farbe des fertig gebrühten Getränks basiert.
- Interessante Tatsache: 1904 entschied der Kaufmann Thomas Sullivan, dass es viel rentabler sei, Tee in Seidensäcken anstatt in Blechdosen zu verkaufen. Also erschien ganz zufällig ein uns vertrauter Teebeutel. Im Jahr 1929 gab Ingenieur Adolf Rambold ihm ein modernes Aussehen;
- In Ländern wie dem Iran und Afghanistan gilt es als Nationalgetränk.
- Das beliebteste der Welt nach Wasser;
- Pro Minute werden weltweit etwa 2 Millionen Tassen Tee getrunken!
Zusammenfassung
Nun, unsere Reise zu den interessantesten Fakten über das Getränk, das die Herzen von Millionen erobert hat, ist zu Ende gegangen. Wir bieten an, eine Tasse Ihres Lieblingstees zuzubereiten und seinen hellen und reichen Geschmack zu genießen. Habt eine schöne Teeparty!